Суп из щавеля с курицей и яйцом

суп из щавеля с курицей и яйцом Летний щавелевый супчик с добавлением  огурца, который придает супу необыкновенную легкость и свежесть.
P1100140 (1) (1) Чтобы приготовить суп из щавеля с курицей и яйцом (4 порции) нам понадобится:
Тарелка картофель – 2 шт.
Тарелка щавель – 120 г
Тарелка яйцо – 2 шт.
Тарелка огурец – 1-2 шт.
Тарелка голень куриная – 1-2 шт.
Тарелка лавровый лист
Тарелка сыр – 150 г
Тарелка лук репчатый – 1 шт.
Тарелка соль, перец горошком
P1100162 (1) (1) Сварить куриный бульон, добавив цельный репчатый лук, лавровый лист и перец горошком.
Это займет около 40 минут Часы.
P1100174 (1) (1) Пока вариться бульон, отварить яйца вкрутую, охладить, почистить и порезать на четвертинки. Они будут нужны нам в финале.Из бульона вынуть вареный лук и выкинуть.Достать куриную голень, снять мясо с костей, порезать его и положить обратно в кастрюлю.
P1100178 (1) (1) Картофель очистить, порубить на небольшие кубики и выложить в бульон. Варить 10- 15 минут Часы на слабом огне.
P1100179 (1) (1) Тщательно промыть и высушить щавель. Измельчить, добавить в бульон.Бульон посолить. Варить 5 минут Часы.
P1100183 (1) (1) Очистить огурец, порубить небольшими кубиками и выложить в тарелку.
суп из щавеля с курицей и яйцом В тарелку налить приготовленный щавелевый суп, добавить две четвертинки яйца и немного сыра, потертого на крупной терке.
Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился рецепт Суп из щавеля с курицей и яйцом, то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях:

Summary
recipe image
Recipe Name
Суп из щавеля с курицей и яйцом
Published On

Один комментарий к записи «Суп из щавеля с курицей и яйцом»

  1. Лакомка, получился очень вкусный супчик, особенно мне в нем понравился огурец, который освежает в жару!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.