Ароматное куриное мясо с приятными апельсиновыми нотками.
	Для того, чтобы приготовить блюдо Курица в апельсиновом соусе в духовке По-мароккански, нам понадобится: курица – 1 шт. (вместо курицы я использовала грудки и голени) цедра 2-х апельсинов сок 3-4-х апельсинов джин – 100 мл чеснок – 3 зубчика растительное масло – 5 ст. ложек соль, перец черный молотый кабачки – 2 шт. Вместо кабачков можно использовать картофель.
	Для приготовления маринада соедините сок апельсинов с цедрой.
	Добавьте мелко нарубленный чеснок и джин.
	Влейте растительное масло.
	Посолите и поперчите, перемешайте.
	Курицу нарежьте крупными кусками, влейте маринад, закройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник мариноваться на 3-5 часов (можно оставить на ночь).
	Форму для запекания слегка смажьте растительным маслом, выложите в нее порезанные кружочками кабачки толщиной 1,5-2 см. Если будете использовать картофель вместо кабачков, то порежьте его на крупные кусочки и проварите в кипящей подсоленной воде минут 7, а затем выложите в форму для запекания.
	Сверху кабачков/картофеля уложите куски курицы и полейте всё маринадом.
	Запекайте в предварительно разогретой до 190 градусов духовке примерно 45 минут (зависит от духовки). Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Курица в апельсиновом соусе в духовке По-мароккански, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Вы можете оставить комментарий к этому рецепту, а также прикрепить фото курицы По-мароккански, которую Вы приготовили сами по этому рецепту.

Оцените рецепт

Курица маринованная в апельсиновом соусе

2014-06-11

Средний балл

5 Based on 3 Review(s)