Котлеты из фарша индейки с кабачками

DSC00534 (1) Очень нежные котлеты, напоминающие суфле. Прекрасным гарниром к ним будет картофельное пюре.
DSC00491 (1) Для того, чтобы приготовить котлеты из фарша индейки с кабачками, нам понадобится :

Тарелка фарш индейки – 650 г
Тарелка кабачок – 500 г
Тарелка лук репчатый – 1 шт.
Тарелка чеснок – 4 зубчика
Тарелка яйцо – 1 шт.
Тарелка мука/крахмал – 6 ст. ложек
Тарелка соль, перец
Тарелка масло растительное

DSC00492 (1) Кабачок потрите на крупной терке, посолите и отставьте на 15 минут. Выделившийся сок из кабачков слейте.
DSC00503 (1) К кабачкам добавьте порезанную зелень.
DSC00505 (1) Лук репчатый потертый или измельченный в блендере, яйцо.
DSC00508 (1) Фарш.
Всё перемешайте.
DSC00509 (1) Добавьте муку/крахмал для загустения.
DSC00513 (1) Мокрыми руками сформируйте котлеты.
DSC00520 (1) Обжарьте с двух сторон на небольшом количестве растительного масла до корочки.
DSC00525 (1) Котлеты положите в форму для запекания и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
DSC00534 (1) Котлеты из фарша индейки с кабачками готовы!

Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился этот рецепт, то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях:

Summary
recipe image
Recipe Name
Котлеты из индейки с кабачками
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Один комментарий к записи «Котлеты из фарша индейки с кабачками»

  1. Приготовила эти котлеты. Очень нежные на вкус. Очень понравились моим детям. Спасибо!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.