Очень нежные котлеты, напоминающие суфле. Прекрасным гарниром к ним будет картофельное пюре. | |
Для того, чтобы приготовить котлеты из фарша индейки с кабачками, нам понадобится :
фарш индейки – 650 г |
|
Кабачок потрите на крупной терке, посолите и отставьте на 15 минут. Выделившийся сок из кабачков слейте. | |
К кабачкам добавьте порезанную зелень. | |
Лук репчатый потертый или измельченный в блендере, яйцо. | |
Фарш. Всё перемешайте. |
|
Добавьте муку/крахмал для загустения. | |
Мокрыми руками сформируйте котлеты. | |
Обжарьте с двух сторон на небольшом количестве растительного масла до корочки. | |
Котлеты положите в форму для запекания и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. | |
Котлеты из фарша индейки с кабачками готовы!
Приятного Вам аппетита! |
Если Вам понравился этот рецепт, то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях:
Оцените рецепт
Котлеты из индейки с кабачками
Средний балл
3 Review(s) Based on
Приготовила эти котлеты. Очень нежные на вкус. Очень понравились моим детям. Спасибо!