Говядина тушеная с горошком

говядина тушеная с горошком (2)

Говядина тушеная с горошком — рецепт греческой кухни. Простое блюдо в приготовлении. Получилось невероятно вкусно и питательно!

DSC00004 Для приготовления блюда Говядина тушеная с горошком нам понадобится:
Тарелка говядина (лопатка) – 1 кг
Тарелка горошек свежезамороженный – 1 кг
Тарелка лук репчатый – 2 шт.
Тарелка томаты протертые – 500 г
Тарелка масло растительное
Тарелка укроп
Тарелка соль, перец
DSC00007 Репчатый лук порежьте небольшими кусочками.
DSC00010 Говядину порежьте средними кусками.
DSC00012 Для приготовления этого блюда возьмите сотейник – сковороду с высокими бортами.
На растительно масле обжарьте говядину.
Мясо даст сок, его нужно будет выпарить.
DSC00019 Добавьте репчатый лук.
Обжарьте до мягкости, перемешивая.
DSC00022 Добавьте протертый томаты.
DSC00026 Посолите и поперчите.
DSC00028 Тушите говядину при закрытой крышке на слабом огне до размягчения мяса. Регулярно подливайте воду.
В зависимости от мяса, время приготовления может отличаться. Я тушила 1,5 часа, так как люблю мягкую говядину.
DSC00030 Добавьте предварительно размороженный зеленый горошек.
Тушите еще 20-30 минут.
DSC00044 В конце приготовления положите зелень. Я использовала сушеный укроп.
говядина тушеная с горошком (2) Приятного Вам аппетита!

Спасибо, что посетили Клуб Лакомки!  Жду Вас снова!

Оцените рецепт
recipe image
Говядина тушеная с горошком
Средний балл
51star1star1star1star1star Based on 6 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.