Если у Вас в холодильнике есть остатки сосисок и колбасы, то можно быстро приготовить нежный и очень вкусный супчик.
	Для того, чтобы приготовить блюдо Сырный суп с сосисками и картофелем, нам понадобится: сыр плавленый – 200 г картофель – 2 шт. (400 г) сосиски – 3 шт. кабачок/цуккини – 1 шт. (300 г) морковь – 1 шт. (135 г) лук репчатый – 1 шт. колбаса сырокопченая или варено-копченая – 200 г вода – 2 литра лавровый лист – 2-3 шт. соль, перец черный молотый
	Кабачки порежьте небольшими кубиками. Если кабачки молодые, то очищать кожицу не нужно, так как она нежная.
	Очистите и порежьте мелко репчатый лук.
	Морковь очистите и порежьте маленькими кубиками.
	Картофель очистите и порежьте.
	Славленый сыр порежьте.
	В кастрюле с толстым дном (я использовала казан), на растительном масле обжарьте лук до полупрозрачности.
	Порежьте колбасу и добавьте к луку. Обжарьте.
	Добавьте морковь. Обжарьте.
	Порежьте сосиски, добавьте в  кастрюлю, обжарьте. Вместо сосисок можно использовать вареную колбасу.
	Положите кабачки.
	Картофель.
	Залейте горячей водой. Доведите до кипения.
	Положите плавленый сыр и варите суп 25 минут. Сыр должен полностью расплавиться.
	Добавьте лавровый лист. Посолите, поперчите по вкусу и варите еще минут 5.
	Сырный суп с сосисками и картофелем готов! Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Сырный суп с сосисками и картофелем, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях, нажав на кнопки ниже: