Сырники из творога и манки

	Вкусные, пышные и нежные сырники! Вместе со свежесваренным кофе получается идеальный завтрак! Если желаете, чтобы сырники были более легкими и диетическими, то готовьте их не на сковороде на масле, а запекайте в духовке в силиконовой форме.
	Для того, чтобы приготовить Сырники из творога и манки (6 сырников) нам понадобится: творог – 200 г яйца – 1 шт. мука – 2-3 ст. ложки манная крупа – 1 ст. ложка ванилин – 1 ч. ложка сахар – 1,5-2 ст. ложки растительное масло соль — щепотка
	Соедините творог, муку,
	Манную крупу,
	Ванилин,
	Сахарный песок, соль и
	Яйцо.
	Всё тщательно перемешайте. Если творог несколько суховат, смягчите его, добавив сметану, кефир или молоко. Так масса станет более эластичной.
	Сформируйте сырные шарики, обваляйте их в муке и…
	пожарьте на масле с обеих сторон до золотистой корочки, придав шарикам форму лепешек.
	Подавать сырники можно со сгущенным молоком, медом или сметаной. Приятного Вам аппетита!