Нежная рыбка запечённая под ароматными овощами с расплавленным сыром – это очень вкусно! Попробуйте!
	Для того, чтобы приготовить блюдо Рыба под овощной шубой с сыром (6 порций), нам понадобятся следующие продукты: рыба (у меня филе трески) – 800 г морковь – 250 г помидоры – 4 шт. лук репчатый – 1 шт. чеснок – 4 зубчика сметана 10% – 250 г сыр – 300 г масло растительное соль, перец
	Морковь натрите на терке.
	Репчатый лук порежьте на маленькие кубики.
	Чеснок порежьте.
	Помидоры порежьте тонкими кружками.
	Филе рыбы (треска, палтус) порежьте на кусочки примерно 5*5 сантиметров.
	На растительном масле на сковороде обжарьте лук.
	Добавьте морковь, обжарьте.
	Положите чеснок, обжарьте.
	Добавьте сметану.
	Немного потушите, чтобы часть жидкости испарилась. Посолите.
	Форму для запекания смажьте растительным маслом.
	Выложите филе рыбы. Посолите и поперчите.
	Следующий слой – это обжарка из лука и моркови с ароматным чесночком.
	Далее положите кружки помидоров. Посолите. Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
	Далее, верхним слоем положите натертый сыр. Поставьте в духовку и готовьте еще 10 минут до расплавления сыра.
	Готово! Красота и вкуснота!
	Приятного  Вам аппетита!

Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Рыба под овощной шубой с сыром, то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки ниже. А так же Вы можете написать отзыв и прикрепить фотографию рыбки под овощной шубой, которую приготовили Вы

Оцените рецепт

Рыба под овощной шубой с сыром

2016-11-25

Средний балл

4.5 Based on 7 Review(s)