Это блюдо получается очень вкусным и красивым. Можно употреблять в качестве основного блюда, а можно поставить как закуску на праздничный стол. На гарнир я использую спаржу.
	Для того, чтобы приготовить Рулет из индейки с грибами в духовке, нам понадобится: грудка индейки – 700-800 г фарш говяжий – 200 г шампиньоны – 400 г лук репчатый – 1 шт. сметана – 200 г растительное масло соль, перец
	Мелко порежьте лук и …
	шампиньоны.
	Обжарьте на растительном масле до золотистой корочки лук.
	Добавьте в сковороду говяжий фарш. Обжарьте.
	На другой сковороде обжарьте грибы.
	Соедините фарш и грибы, посолите и поперчите.
	Добавьте сметану, перемешайте.
	Филе грудки индейки порежьте вдоль на несколько кусков (у меня получилось три). Отбейте молотком, посолите и поперчите.
	На кусочек индейки ровным слоем выложите смесь из говядины и грибов.
	Плотно заверните в рулет. Выложите получившиеся рулеты в форму для запекания, слегка смазанную маслом и поставьте в разогретый до 200 градусов духовой шкаф примерно на 1 час , периодически поливая соком, который выделится из рулетов.
	Готовые рулеты порежьте на кусочки. Приятного аппетита!

Если Вам понравился пошаговый рецепт с фото Рулет из индейки с грибами в духовке, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Вы можете оставить комментарий к этому рецепту, а также прикрепить фото рулета, который Вы приготовили сами по этому рецепту.

Оцените рецепт

Рулет из индейки с грибами в духовке

2013-12-14

Средний балл

5 Based on 6 Review(s)