Куриные шашлычки с грибами

куриные шашлычки с грибами

Полезное блюдо из куриной грудки со сладким болгарским перцем и шампиньонами.

DSC00005 Для приготовления блюда Куриные шашлычки с грибами нам понадобится:
Тарелка куриные грудки – 4 шт. (1,15 кг)
Тарелка шампиньоны небольшие – 200 г
Тарелка перец болгарский – 2 шт.
Тарелка оливковое масло
Для маринада:
Тарелка чеснок –3 зубчика
Тарелка сок лайма или лимона – 1 ст. л.
Тарелка соус терияки – 2 ст. л.
Тарелка соевый соус – 2 ст. л.
Тарелка масло оливковое – 2 ст. л.
DSC00009 Для приготовления марина в миску налейте оливковое масло.
DSC00011 Добавьте соус терияки.
DSC00015 Добавьте сок лайма. Можно заменить на лимонный сок.
DSC00017 Положите чеснок, пропущенный через пресс.
DSC00020 Добавьте соевый соус.
Перемешайте.
DSC00025 Куриное филе нарежьте кубиками.
DSC00029 В куриное мясо добавьте маринад. Перемешайте. Оставьте мариноваться минут на 20-30.
DSC00034 Болгарский перец порежьте кусочками. Перец и шампиньоны сбрызните оливковым маслом. Подсолите.
Шампиньоны можно взять покрупнее, так как они при запекании уменьшатся в размере. Тогда на шпажке будут крупнее шампиньоны, но меньше куриной грудки.
DSC00040 Куриный шашлычок я готовлю на деревянных шпажках в духовке. Их необходимо предварительно замочить в воде минут на 20-30. Я использовала шпажки длинной 30 сантиметров.
На шпажки плотно нанижите кусочки курицы, разделяя их болгарским перцем или грибами.
Из указанного количества продуктов у меня вышло 10 шпажек.
DSC00046 Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 230-240 градусов до готовности. Периодически переворачивайте шашлычки.
После приготовления средний вес одного шашлычка получился 112 грамм.
куриные шашлычки с грибами Приятного Вам аппетита!

Друзья, делитесь отзывами и фотографиями блюда Куриные шашлычки с грибами, приготовленного Вами по этому рецепту.

Спасибо, что посетили Клуб Лакомки!  Жду вас снова!

Summary
recipe image
Recipe Name
Куриные шашлычки с грибами
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.