Ну очень вкусное блюдо из двух видов рыбы. А еще и полезное!
	Для того, чтобы приготовить блюдо Красная и белая рыба запеченная с рисом в духовке (6-8 порций), нам понадобится: рыба (красная и белая) – 1 кг рис – 1 кружка (в сухом виде) оливки – 1 банка (300 г) томаты резаные – 200 г сыр – 250-300 г вино белое сухое – 70 мл лук репчатый – 1 шт. чеснок – 3 зубчика соль, перец черный молотый или готовая приправа для рыбы растительное масло
	Репчатый лук порежьте.
	Чеснок порежьте.
	Оливки порежьте на 2-3 части каждую.
	Отварите рис в слабосоленой воде до полуготовности.
	На сковороде на растительном масле обжарьте репчатый лук.
	Добавьте чеснок, обжарьте минуту.
	Добавьте томаты резаные, перемешайте.
	Добавьте оливки, перемешайте.
	Положите рис, перемешайте все.
	Рис с овощами выложите в форму для запекания в духовке. Разровняйте.
	Рыбу порежьте на кусочки. Я использовала филе лосося и спинку окуня. Выложите на рис. Посолите и поперчите.
	Залейте вином. Поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 20 минут.
	Рыба, запеченная с рисом готова!
	Но чтобы блюдо было еще вкуснее, сверху положите натертый сыр. Поставьте в духовку на несколько минут до расплавления сыра.
	Сверху можно посыпать зеленью, например, петрушкой.
	Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Красная и белая рыба запеченная с рисом в духовке, то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях. С нетерпением жду Ваши комментарии, где Вы можете прикрепить фото рыбы, запеченной с рисом, которую приготовили сами по этому рецепту! Спасибо!

Оцените рецепт

Красная и белая рыба запеченная с рисом в духовке

2017-07-20

Средний балл

5 Based on 4 Review(s)