 |
Симпатичные котлеты под “шапочкой” из лука, помидора и золистого сыра. К таким котлетам подойдет любой гарнир. |
 |
Для того, чтобы приготовить Котлеты с помидорами и сыром в духовке, нам понадобится: фарш мясной или куриный – 350 г лук репчатый – 1,5 шт. (1 + 0,5 шт.) помидоры – 1-2 шт. сыр – 100 г майонез – 1 ст. ложка соль, перец черный молотый растительное масло – для смазывания |
 |
Порежьте мелко один репчатый лук. Соедините лук с любым мясным фаршем. У меня сегодня экзотический – фарш из оленины. Посолите и поперчите. |
 |
На противень положите бумагу для запекания. Смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Сформируйте из фарша плоские круглые котлеты. |
 |
Смажьте котлеты небольшим количеством майонеза, если Вы используете постный фарш. Если фарш у Вас жирный, например, свиной или свинина с говядиной, то можно не использовать в этом блюде майонез. Хотя, чем жирнее, тем вкуснее, но это может отложиться на бочках и животике  . |
 |
Половину репчатого лука порежьте очень тонкими кружками. Положите на сформированные мясные кругляшки из фарша. |
 |
Помидоры порежьте кольцами. Положите на луковые кольца. Посолите немного. |
 |
Сыр порежьте на прямоугольники и уложите на помидоры. Поставьте в разогретую до 190 градусов духовку и запекайте минут 50. Следите, все зависит от духовки. |
 |
Подавайте с любимым гарниром. Сюда подойдет и картошечка пюре, и картошка жареная, и рис, и гречка, и свежие овощи. Приятного Вам аппетита! |
Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Котлеты с помидорами и сыром в духовке, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Вы можете оставить комментарий к этому блюду, а также прикрепить фото котлет, приготовленных Вами.
Оцените рецепт
Котлеты с помидорами и сыром в духовке
Средний балл
Based on 7 Review(s)
