Острый соус на основе помидоров и корня хрена. Шикарно подходит и к мясу, и к рыбе. Можно добавлять в гарниры, например, в гречку, рис или макароны. В общем – вкуснятина!
	Для приготовления хреновины из помидоров с хреном и чесноком, нам понадобится: помидоры – 1 кг хрен – 100 г чеснок – 100 г (2 головки) соль – 1-2 чайн. ложки сахар – 1 ч. ложка (добавить при желании, если помидоры не достаточно сладкие).
	Очистите помидоры от кожуры и порежьте на дольки. Как снять кожицу легко, смотрите здесь.
	Очистите чеснок.
	Хрен почистите. Натрите на терке или измельчите в блендере.
	Соедините помидоры, чеснок, хрен и соль.
	Измельчите в блендере. Если помидоры не сладкие, можно добавить немного сахара (0,5-1 ч.ложку).
	Поставьте хреновину в холодильник, весь вкус раскроется немного позже. Храните в холодильнике. Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился рецепт блюда Хреновина из помидоров с хреном и чесноком, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях: