В некоторых рецептах необходимо снимать кожицу с помидоров, например, при приготовлении соусов, супов или при тушении. А сделать это можно легко и просто!
Вымойте помидор. На его “попке” сделайте не глубокий крестообразный надрез.
Вскипятите воду и ошпарьте кипятком помидор. Оставьте на 1-2 минуты . Затем с помощью ложки или шумовки аккуратно, чтобы не обжечься, достаньте помидор.
Охладите томат и с помощью ножа легким движением руки – кожица легко отделяется.
Приятной Вам готовки!
Если Вам понравилась запись Как легко снять кожицу с помидоров?, то, пожалуйста, поделитесь ей со своими друзьями в социальных сетях.