 |
Очень нежные и сочные котлеты. Представляю Вам диетический рецепт блюда, которое богато витаминами и сохранит фигуру в полном порядке! |
 |
Чтобы приготовить котлеты из куриного фарша и цветной капусты (13 штук) нам понадобится: фарш куриный – 1 кг цветная капуста – 400 г лук репчатый – 1 шт. укроп отруби пшеничные – 3 ст. ложки крахмал (кукурузный) – 2 ст. ложки чеснок – 1 зубчик кубики бульонные яйцо – 1 шт. соль, перец масло растительное |
 |
Порежьте лук репчатый. |
 |
Обжарьте до прозрачности лук на растительном масле. Добавьте для вкуса раздавленный зубчик чеснока, потом его нужно выбросить. |
 |
Вскипятите воду, добавьте кубики бульонные. Отварите в бульоне цветную капусту в течение 5 минут. Выньте вареную капусту, охладите и мелко порежьте. |
 |
В куриные фарш добавьте обжаренный репчатый лук, … |
 |
порезанный укроп, цветную капусту и … |
 |
яйцо. |
 |
Всыпьте пшеничные отруби и крахмал. Посолите и поперчите. Перемешайте. |
 |
Мокрыми руками сформируйте котлеты. |
 |
На сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарьте котлеты до золотистой корочки с одной стороны, затем … |
 |
переверните на другую сторону и жарьте до золотистой корочки. |
 |
Приготовьте форму для запекания. Смажьте ее небольшим количеством растительного масла. Выложите в нее котлеты. Поставьте в разогретую до 190 градусов духовку и запекайте 20 минут. |
 |
Приятного Вам аппетита! |
Если Вам понравился рецепт Котлеты из куриного фарша и цветной капусты , то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях:
Оцените рецепт
Котлеты из куриного фарша и цветной капусты
Средний балл
Based on 4 Review(s)
Класс, обязательно воспользуюсь этим рецептом. А вместо цветной капусты можно взять брокколи
Крепыш, да, пожалуйста, если любите брокколи, почему бы и нет? Но, думаю, в Вашем случае котлеты будут немного плотнее, так как брокколи впитывают меньше воды, чем цветная капуста.