Свинина по царски с картофелем и помидорами

	Свинина по царски – это всем знакомое мясо по-французски, но запечённое вместе с гарниром — картофелем в майонезно-горчичном соусе. Это блюдо поможет Вам вкусно накормить гостей.
На 6 порций: свинина – 6 кусочков картофель – 12 шт. майонез – 200-250 г горчица – 2 ст. ложки	помидоры – 3 шт. лук репчатый – 1 шт. сыр – 250 г чеснок – 4 зубчика соль, перец
	Картофель порежьте на небольшие кубики, добавьте к нему майонез, горчицу и перемешайте. Посолите, поперчите.
	Выложите картофель на противень.
	На картофель слоем положите отбитую свинину, посолите, при желании, добавьте любимые приправы.
	На мясо положите четвертинки колец репчатого лука и…
	помидоры, порезанные кольцами. Поставьте в разогретую до 190 градусов духовку и запекайте около 50 минут .
	На помидоры выложите сыр, потертый на мелкой терке, смешанный с порубленным чесноком и майонезом и поставьте в духовку еще минут на 15 .
	Приятного Вам аппетита!