Иногда можно себя побаловать вкусным сытным и необычным майонезным салатом.
Для того, чтобы приготовить Салат с варено-копченой колбасой, сыром и кукурузой, нам понадобится:
Колбаса варено-копченая — 200 грамм
Куриные яйца – 1-2 шт.
Морковь – 2 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
Растительное масло
Кукуруза консервированная – 170 г (маленькая банка)
Сыр — 100 грамм
Майонез
Соль — по вкусу.
Нарежьте варено-копченую колбасу соломкой.
Сыр порежьте такими же кусочками, как и колбасу.
Репчатый лук порежьте перышками. Лучше использовать белый, так как он менее горький.
Морковь нарежьте соломкой.
Яйца отварите, охладите, очистите. Белок порежьте примерно такими же кусочками, как колбасу и сыр.
Желток натрите на мелкой терке.
На сковороде на растительном масле обжарьте лук и морковь до мягкости.
Отложите луково-морковную смесь и охладите.
Соедините в миске все ингредиенты – колбасу, сыр, яйца, лук с морковью и кукурузу.
Заправьте майонезом. Перемешайте. При необходимости, посолите.
Охладите перед подачей. Приятного вам аппетита!
Буду очень признательна, если вы поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Салат с варено-копченой колбасой, сыром и кукурузой со своими друзьями в социальных сетях. Для этого нажмите на кнопочки социальных сетей ниже.
Очень жду ваши отзывы и фотографии вашего салата, приготовленного по этому рецепту, либо что-либо изменив в нем.
Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду вас снова!