Яркий, вкусный и полезный салат! Чтобы вкус был идеальным необходимо использовать только зрелые авокадо.
Для того, чтобы приготовить Салат с креветками, авокадо и помидорами черри, нам понадобится:
авокадо – 1-1,5 шт.
помидоры черри – 3-6 шт.
креветки королевские – 14-16 шт.
сок лимона
чеснок – 2 зубчика
масло растительное
смесь листьев зелени
соль, перец черный молотый
Авокадо разрежьте пополам, извлеките косточку, а потом очистите от кожуры.
Нарежьте авокадо ломтиками и сбрызните его лимонным соком, чтобы он не почернел. Ну и для вкуса тоже.
Помидоры черри порежьте на половинки или четвертинки – как вам больше нравится.
Листья зелени помойте и обсушите. Выложите слоем на плоское блюдо.
Далее положите авокадо.
Помидоры черри.
Очистите чеснок и раздавите каждый зубчик ножом.
На разогретую сковороду с растительным маслом положите чеснок, обжарьте с течении 20-30 секунд.
Положите в сковороду размороженные креветки. Обжарьте с каждой стороны до золотистой корочки. Для еще большего аромата в конце обжаривания креветки можно посыпать сушеным измельченным чесноком.
Разложите тёплые креветки на салат. Всё посолите, поперчите и сбрызните оливковым маслом.
Приятного вам аппетита!
Буду очень признательна, если Вы поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Салат с креветками, авокадо и помидорами черри со своими друзьями в социальных сетях. Для этого нажмите на кнопочки социальных сетей ниже.
Очень жду Ваши отзывы и фотографии вашего салата из авокадо, приготовленного по этому рецепту, либо что-то изменив в нем.
Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду Вас снова!