Салат из красной рыбы с авокадо и огурцом

Изысканный салат из красной рыбы со свежим хрустящим огурцом, нежным маслянистым авокадо и пикантным соусом.

	Для того, чтобы приготовить Салат из красной рыбы с авокадо и огурцом (2 порции) нам понадобится: — рыба красная слабосоленая – 150 г — яйца вареные – 3 шт. (2,5 шт. в салат + 0,5 шт. для украшения) — авокадо – 1 шт. — огурец – 150 г — лимон (сок) – 0,5-1 ч. л. (по вкусу) Заправка: — майонез или сметана – 1 ст. л. — соевый соус – 1 ч. л. — горчица дижонская – 1/3 ч. л. — черный перец молотый
	Для соуса соедините соевый соус, майонез/сметану, горчицу и черный молотый перец. Перемешайте.
	Красную рыбу порежьте небольшими кубиками.
	Огурец порежьте небольшими кубиками.
	Авокадо порежьте кубиками такого же размера, как рыбу и огурец.
	Два с половиной варёных яйца порежьте маленькими кусочками.
	В миске соедините рыбу и огурцы.
	Добавьте авокадо.
	Добавьте яйца.
	Влейте заправку. Перемешайте.
	Добавьте немного лимонного сока по вкусу. Перемешайте, охладите.
	Подавайте порционно с четвертиной яйца, либо в общем салатнике. Приятного Вам аппетита! Не забудьте оставить свой комментарий к этому рецепту и добавить сайт в избранное, чтобы нам не потеряться