Блюдо в итальянском стиле – моцарелла, базилик и помидоры придают незабываемый вкус и аромат нежному куриному филе.
Для того, чтобы приготовить Куриное филе с моцареллой и помидорами (3 порции), нам понадобится:
филе куриной грудки – 3 шт. (820 г)
помидоры черри – 500 г
сыр моцарелла – 250 г
базилик сушеный – 1 чайная ложка
базилик свежий
чеснок – 3 зубчика
растительное (оливковое) масло
бальзамический уксус или соус на основе бальзамического уксуса
соль, перец черный молотый
Чеснок порежьте.
Сыр моцареллу порежьте кружками.
Куриное филе посолите и поперчите.
Куриные грудки обжарьте на сковороде на растительном масле по 6 минут с каждой стороны.
Обжаренную курицу отложите со сковороды. Она нам понадобится позже.
Помидоры черри разрежьте пополам. Обжарьте из на растительном масле несколько минут.
Добавьте чеснок, сушеный и свежий базилик.
Добавьте соус на основе бальзамического уксуса или немного бальзамического уксуса.
Посолите, поперчите и перемешайте.
К помидорам выложите куриные грудки.
На куриное мясо положите сыр моцареллу.
Закройте сковороду крышкой. Уменьшите огонь и готовьте несколько минут до расплавления сыра.
Приятного Вам аппетита!
Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Куриное филе с моцареллой и помидорами, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Вы можете оставить комментарий к этому рецепту, а также прикрепить фото блюда, которое Вы приготовили сами по этому рецепту.