Прекрасные котлетки из гречки и фарша с добавлением сыра, который делает их более сочными и вкусными. Запекание в духовке делает гречаники менее калорийными.
	Для того, чтобы приготовить Гречаники с сыром (11 штук), нам понадобится: фарш мясной (30 % свинина и 70% говядина) – 650 г гречка – 80 г в сухом виде сыр – 150 г яйцо – 1 шт. лук репчатый – 1 шт. майонез – 1-2 ст. ложки кетчуп – 1-2 ст. ложки соль, перец черный молотый масло растительное для смазывания формы для запекания
	Репчатый лук мелко порежьте или измельчите в блендере.
	Сыр натрите на мелкой терке.
	Гречку отварите в подсоленной воде. Соедините гречку и лук.
	Добавьте яйцо. Перемешайте.
	Положите мясной фарш.
	Добавьте сыр.
	Добавьте кетчуп и майонез. Тщательно перемешайте. Посолите и поперчите.
	Мокрыми руками сформируйте котлеты. Выложите гречаники в форму для запекания, смазанную небольшим количеством растительного масла. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте примерно 40 минут. Также эти котлеты можно пожарить на сковороде.
	Вот готовые гречаники с сыром!
	Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Гречаники с сыром, то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях. С нетерпением жду Ваши комментарии и фото гречаников, приготовленных Вами по этому рецепту!

Оцените рецепт

Гречаники с сыром

2017-04-20

Средний балл

5 Based on 12 Review(s)