Салат со слабосоленой семгой и картофелем – блюдо русской кухни. Очень вкусный и сытный, приятно удивит ваших гостей. Его также можно подавать как основное блюдо.
Для того, чтобы приготовить Салат с семгой и картофелем (4 порции) нам понадобится:
семга слабосоленая – 400 г
картофель – 8 шт.
огурцы – 4-5 шт.
хрен лимонный – 1,5-2 столовые ложки
лимон – 1 шт. (сок)
масло сливочное – 30 г
масло оливковое или подсолнечное
укроп
кунжутное семя
соль, перец
Разрезать огурцы вдоль и порезать на полукольца.
Порезать семгу на небольшие кубики.
Обжарить кунжутное семя на сковороде без масла.
Добавить кунжут к огурцам и семге.
Отварить картофель в мундире. Очистить и порезать на кубики.
Растопить сливочное масло на сковороде и обжарить в нем картофель.
Выложить обжаренный картофель в салатник.
Добавить порубленную зелень укропа.
Для приготовления заправки смешать растительное масло, хрен, лимонный сок, молотый черный перец и соль.
Заправить салат соусом и перемешать.
Приятного Вам аппетита!
Друзья! Свой отзыв вы можете оставить ниже, а также прикрепить фотографию блюда Салат с семгой и картофелем, приготовленным вами по этому рецепту.
Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Жду вас снова!
3 комментария к записи «Салат с семгой и картофелем»
Готовиться быстро и просто. На семге — не экономить. На вкус не знаю. Гости все съели так быстро, что сама даже и не оценила. Сказали, что самый лучший салат!
Готовиться быстро и просто. На семге — не экономить. На вкус не знаю. Гости все съели так быстро, что сама даже и не оценила. Сказали, что самый лучший салат!
Попробовала сама- это шедевр.
И очередной раз… Чудо салат!!! Рекомендую!