Оладьи из кабачков и моркови

DSC00055 — копия (2) (1)

Пестрые кабачковые оладьи с морковью доставят удовольствие и порадуют внешним видом.

DSC00001 (1) Для того, чтобы приготовить оладьи из кабачков и моркови, нам понадобится:
Тарелка кабачки – 1 кг
Тарелка морковь вареная – 0,5 кг в сыром виде
Тарелка яйца – 3 шт.
Тарелка сметана – 1 столовая ложка
Тарелка мука – 10 столовых ложек
Тарелка зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
Тарелка чеснок – по вкусу
Тарелка соль, перец черный молотый
Тарелка масло растительное для жарки
DSC00012 (1) Зелень мелко порежьте.
DSC00003 (1) Кабачки натрите на крупной терке.
DSC00006 (1) Вареную морковь натрите на крупной терке.
DSC00010 (1) Соедините кабачки и морковь. Посолите и перемешайте. Оставьте на 15 минут.
DSC00013 (1) Отожмите кабачки и морковь и слейте выделившуюся жидкость.
DSC00024 (1) Добавьте яйца.
DSC00026 (1) Сметану. Если сметаны нет, то можно обойтись без нее.
DSC00028 (1) Чеснок, пропущенный через пресс.
DSC00031 (1) Положите нарезанную зелень.
DSC00034 (1) Добавьте муку. Перемешайте. Получившаяся смесь должна быть достаточно густой.
DSC00037 (1) Посолите и поперчите.
DSC00040 (1) На сковороде с растительным маслом на небольшом огне обжарьте овощные оладьи из кабачков и моркови до румяной корочки.
DSC00042 (1) Переверните на другую сторону и обжарьте.
Затем оладьи можно еще перевернуть и жарить до готовности – следите, всё зависит от интенсивности огня и качества сковороды.
DSC00055 — копия (2) (1) Самые вкусные оладьи из кабачков и моркови готовы!
Приятного Вам аппетита!

Будьте любезны поделиться пошаговым фото-рецептом блюда Оладьи из кабачков и моркови со своими друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки ниже. Очень жду Ваши отзывы и фотографии Ваших красивых и вкусных оладушек, приготовленных по этому рецепту. Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки!

Summary
recipe image
Recipe Name
Оладьи из кабачков и моркови
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.