Курица с рисом запеченная в духовке

курица с рисом запеченная в духовке Мясо курочки получается нежным, а рис рассыпчатым. Используйте те части курицы, которые больше  любите. Чем больше Вы добавите болгарского перца, тем сочнее будет блюдо.
DSC05837 (1) (1) Для приготовления этого блюда, нам понадобится:
Тарелка куриные части (грудка, голень, бедро) – 1 кг
Тарелка куриный бульон – 3 стакана
Тарелка лук репчатый – 1 шт.
Тарелка перец болгарский – 1-2 шт.
Тарелка горошек свежий размороженный – 80 г
Тарелка рис – 400 г
Тарелка чеснок – 4-5 зубчиков
Тарелка перец душистый – 5 шт.
Тарелка лавровый лист – 2 шт.
Тарелка растительно масло
Тарелка соль, перец
DSC05838 (1) (1) Влейте в кастрюлю с куриными частями воду. Вскипятите ее, снимая образовавшуюся пену. Положите лавровый лист, перец душистый горошком, немного посолите. Варите 20 минут.
Курицу выньте, а затем бульон еще посолите.
DSC05843 (1) (1) На сковороде на растительно масле обжарьте порезанный лук, добавьте порезанный чеснок и обжарьте до появления запаха.
DSC05845 (1) (1) К луку с чесноком добавьте рис.
DSC05848 (1) (1) Слегка обжарьте его (остеклуйте), постоянно перемешивая.
DSC05850 (1) (1) Добавьте порезанный болгарский перец.
DSC05852 (1) (1) Горошек зеленый. Перемешайте.
DSC05857 (1) (1) Форму для запекания немного смажьте растительным маслом. Слоем положите рис с овощами. А на рис вареные куски курицы.
DSC05859 (1) (1) Залейте все 3 стаканами куриного бульона.
DSC05861 (1) (1) Форму накройте крышкой или фольгой.
Поставьте в разогретую до 200 градусов духовку и готовьте 35-40 минут.
DSC05865 (1) (1) После снимите фольгу, при желании поперчите  и поставьте в духовку еще на 10 минут до зарумянивания.
курица с рисом запеченная в духовке (2) Курица с рисом запеченная в духовке готова!
курица с рисом запеченная в духовке Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился рецепт Курица с рисом запеченная в духовке, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях:

Summary
recipe image
Recipe Name
Курица с рисом запеченная в духовке
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *