 |
Для того, чтобы приготовить Слойки с ветчиной, помидорами и сыром (180 штук) необходимо: — тесто слоеное бездрожжевое – 450 г — ветчина – 250 г — помидоры – 2 шт. — лук красный – 1 шт. — сыр – 200 г — яйцо – 1 шт. — кунжут |
 |
Лук нарежьте кольцами, ветчину и сыр пластинами. |
 |
Помидоры нарежьте кружками. |
 |
Раскатайте тесто размером примерно 45х35 сантиметров. Разрежьте его на 9 прямоугольников. С одной стороны каждого прямоугольника сделайте несколько надрезов для выхода пара. |
 |
С На другую сторону прямоугольника из теста положите кусочек ветчины. На ветчину – лук. |
 |
На лук выложите помидор. Подложите его. |
 |
Сверху помидора – сыр. |
 |
У яйца отделите белок и желток. Перемешайте. |
 |
Белком смажьте края теста. Соедините края теста и закрепите их сначала пальцами, а затем вилкой. |
 |
Форму для запекания застелите бумагой для запекания. Разложите на нее слойки. |
 |
Смажьте тесто слоек желтком. Посыпьте кунжутом. Запекайте в духовке 20 минут при температуре 200 градусов. |
 |
Слойки с ветчиной, помидорами и сыром готовы. Дайте им немного отдохнуть и можно подавать. |
 |
Приятного Вам аппетита!
Делитесь Вашими отзывами и жду Вас снова в Клубе Лакомки!
|