Cалат с хурмой и моцареллой

Интересное сочетание сладковатой хурмы с молочной моцареллой под медово-лимонной заправкой.

Паста с соусом песто и курицей

Паста с соусом песто и курицей – вкусный и питательный вариант обеда. Лучше использовать макароны спиральки (фузилли), так как соус лучше проникает внутрь лопастей и блюдо получается более сочным.

Ризотто с соусом Песто

Идеальное сочетание — ризотто и соус песто! Праздничный гарнир или основное вегетарианское блюдо.

Соус песто из базилика и укропа

Вырос в горшке у меня базилик застольный и пришло время приготовить из него что-нибудь вкусненькое. Один из самых моих любимых соусов – это ароматный песто. Его можно подавать и к мясу, и к рыбе, и добавлять в гарниры.

Гречневая каша с грибами, чесноком и кедровыми орешками

Гречка с грибами с ароматами запеченного чесночка и тимьяна под сладковатыми кедровыми орешками – вкусное и полезное блюдо.

Соус Песто из базилика

Потрясающий на вкус соус. Подходит для блюд из мяса, пасты, рыбы. Представленный мною рецепт – более классический из зеленого базилика, но принципиально песто можно делать из любой зелени – петрушки, фиолетового базилика, рукколы, кинзы. Орехи тоже можно добавлять любые – фундук, миндаль, кешью.