Шаурму (шаверму) любят многие, но покупать в ларьке опасаются. Можно приготовить шаурму в домашних условиях, при этом в начинку положить те продукты, которые Вам больше нравятся. Вместо пекинской капусты вполне можно взять салат айсберг.
Для соуса соедините майонез и кетчуп. Добавьте чеснок, пропущенный через пресс. По вкусу, можно добавить горчицу или сделать майонезно-горчичный соус без кетчупа. Делайте так, как Вам больше нравится!
Обжарьте до готовности куриное мясо на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Посолите и поперчите.
У меня был один большой лист армянского лаваша, который я разрезала на три части и в итоге у меня получится три шаурмы.
Итак, для того, чтобы сделать шаурму у нас все готово. Возьмите лист армянского лаваша. Выложите на его одну половину пекинскую капусту.
На пекинскую капусту положите обжаренные кусочки курицы.
Далее – немного репчатого лука.
Теперь помидоры и огурцы без образовавшейся при нарезании жидкости.
И томатно-майонезный соус. Немного посолите и поперчите.
Заверните лаваш конвертом.
Завернутый лаваш положите на разогретую сковороду без масла. Поджарьте его на небольшом огне с двух сторон – шаурма разогреется и лаваш станет хрустящим.
Вот и всё — шаурма с пекинской капустой и курицей По-домашнему готова!
Приятного Вам аппетита!
И фото шаурмы в разрезе
Если Вам понравился пошаговой фото-рецепт блюда Шаурма с пекинской капустой и курицей По-домашнему, то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки ниже. Очень жду Ваши отзывы и фотографии Вашей домашней шаурмы, приготовленной по этому рецепту. Спасибо Вам, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки!
Приготрвила) У меня только не нашлось грудки куриной, заменила филе индейки. И вместо майонеза сметана + маринованный огурчик)
Татьяна, тоже хорошее сочетание продуктов!
Написано пекинская капуста, а на фото похоже на салат «Айсберг»
Да, действительно эту шаурму я готовила с салатом айсберг. Но также её можно приготовить и с пекинской капустой. Спасибо, поправлю!