Свежий, хрустящий и витаминный Салат Уолдорф (Вальдорф) идеально подходит к мясу, птице и рыбе. |
 |
Для того, чтобы приготовить Салат Уолдорф мне понадобилось: — яблоки кисло-сладкие – 2 шт. — сельдерей – 4 черешка — салатные листья – 200 г — грецкие орехи – 30 г — сок 1/3 шт. лимона — майонез — соль, перец черный |
 |
Стебли сельдерея по возможности очистите от грубых волокон. Нарежьте полукольцами. |
 |
Листья салата порежьте крупно. У меня салат фриллис. |
 |
И листья салата айсберга. |
 |
Яблоки очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте яблоки на кусочки. Сбрызните их лимонным соком, чтобы они не почернели. |
 |
Нарубите грецкие орехи. |
 |
В миску положите сельдерей. |
 |
Салатные листья. |
 |
Яблоки. |
 |
Заправьте майонезом. |
 |
Посолите и поперчите по вкусу. |
 |
Добавьте часть орехов. Перемешайте. |
 |
При подаче сверху выложите на салат оставшиеся орехи. Вальдорфский салат готов! Приятного Вам аппетита!  |
