 |
Здорово, когда есть блюда очень вкусные и очень простые в приготовлении! Наверняка, многие пробовали и любят салат из рукколы с креветками и помидорами. |
 |
Для того, чтобы приготовить Салат из рукколы с креветками и помидорами, нам понадобятся: руккола + корн креветки королевские помидоры чеснок – 3-4 зубчика масло оливковое соль |
 |
Для этого салата лучше использовать королевские креветки. Креветки разморозьте. Если они не очищенные, то очистите их от чешуи. Я специально оставила хвостик — мне так больше нравится, да и можно брать рукой за хвост и есть креветку. |
 |
На сковороду налейте достаточное количество оливкового масла. Положите в него крупно нарезанный чеснок и жарьте несколько минут во фритюре. Чеснок должен отдать аромат маслу, но следите, чтобы он не подгорел! |
 |
Сковороду с маслом снимите с огня. Чеснок отложите. |
 |
Далее опять поставьте сковороду на огонь. Положите креветки и обжарьте их на чесночном масле с двух сторон. Немного посолите. |
 |
На блюдо выложите зелень. У меня пикантная руккола и нежный салат корн. |
 |
На рукколу положите порезанные помидоры. В данном случае удобно использовать помидоры черри – они небольшие и сладковатые. Сбрызните оливковым маслом и немного посолите. |
 |
Ну и, конечно же, ароматные креветки. Всё! Салат готов и его лучше подавать, когда креветки еще горячие. Приятного Вам аппетита! |
Если Вам понравился пошаговой фото-рецепт блюда Салат из рукколы с креветками и помидорами, то Вы можете им поделиться со своими друзьями в социальных сетях, нажав на кнопочки ниже. Очень жду Ваши отзывы и фотографии Вашего вкуснейшего салатика, приготовленного по этому рецепту. Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки!
Оцените рецепт
Салат из рукколы с креветками и помидорами
Средний балл
Based on 4 Review(s)
Креветки, конечно, не чем не испортишь. Но они ещё прекрасней в сочетании с моей любимой рукколой.
Елена, у Вас получился очень красивый салат!
Салат с королевскими креветками и рукколой — мой любимый. Только я еще натираю сверху сыр.