Салат с кальмарами и болгарским перцем

	Этот нежный и свежий салат понравится тем, кто любит кальмары.
	Для того, чтобы приготовить салат с кальмарами и болгарским перцем (3 порции) нам понадобится: кальмары – 200-250 г перец болгарский – 1 шт. (у меня по 1/3 шт. разных цветов) лук репчатый – 1/4 шт. яйца – 2 шт. майонез соль, перец черный молотый по вкусу
	Кальмары отварите в слегка подсоленной воде в течение 2-3 минут , слейте воду, охладите и нарежьте соломкой.
	Добавьте нарезанный брусками болгарский перец,
	репчатый лук тонкими четвертинками колец и
	отваренные яйца, порезанные на кубики. Посолите, поперчите по вкусу, заправьте майонезом и перемешайте. Салат подавайте в охлажденном виде.
	Приятного Вам аппетита!