Паста с грудинкой и помидорами

паста с грудинкой и помидорами (2)

Итальянский обед на раз-два!

DSC00183 Для приготовления блюда Паста с грудинкой и помидорами (4 порции) мне понадобилось:
— паста – 280 г
— грудинка – 300 г
— помидоры черри – 500 г
— чеснок – 3 зубчика
— маслины – 90 г
— базилик зеленый — пучок
— оливковое масло
— соль, перец черный молотый
DSC00187 С грудинки я срезала кожу. Нарезала грудинку на тонкие продолговатые кусочки.
DSC00194 Помидоры черри разрезала пополам.
DSC00197 Чеснок порезала полукольцами.
DSC00200 Маслины нарезала кружочками.
DSC00208 Базилик порвала на более мелкие части.
DSC00205 Поставила вариться макароны в подсоленной воде.
DSC00202 На сковороде с небольшим количеством оливкового масла поджарила грудинку.
DSC00204 К грудинке добавила помидоры и чеснок.
Накрыла крышкой и оставила тушиться на слабом огне около 10 минут.
DSC00212 Добавила маслины.
DSC00214 Закинула базилик.
DSC00218 Посолила, поперчила, перемешала.
Прогрела пару минут.

Можно выложить макароны в помидорный соус и перемешать на сковороде.
Либо положить пасту на тарелку, а сверху полить приготовленным соусом.

паста с грудинкой и помидорами (2) Паста с грудинкой и помидорами готова!

Приятного Вам аппетита!

Оцените рецепт
recipe image
Паста с грудинкой и помидорами
Средний балл
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.