Паста пенне с помидорами и сыром с плесенью

	Удивительно ароматная пряная паста пенне с помидорами черри и сыром с плесенью и базиликом – еще одно блюдо для любителей итальянской кухни
	Для того, чтобы приготовить блюдо Паста пенне с помидорами и сыром с плесенью (4 порции), нам понадобится: паста пенне – 300г макарон в сухом виде сметана 10-15% — 150г помидоры черри — 350г сыр с плесенью — 150г сыр — 150г чеснок – 2 зубчика базилик – 1 пучок перец душистый, соль
	Помидоры черри порезать пополам
	Сыр с плесенью (у меня “Дор Блю”) порезать кубиками
	Любимый сыр натереть на крупной терке
	Отварить пасту пенне в подсоленной воде с добавлением лаврового листа. Немного воды оставить для соуса
	Для приготовления соуса мелко нарезанный чеснок смешать со сметаной
	Добавить итальянские травы и 4 ложки воды, собранной из под макарон. Всё размешать
	На макароны выложить помидоры черри, залить соусом, поперчить душистым перцем и посолить
	Добавить сыр с плесенью, порвать листья базилика
	Выложить тертый сыр. Поставить форму для запекания в уже разогретую духовку и готовить 10-15 минут при температуре 200 градусов.
	Блюдо готово.
	Выложить на порционные тарелки. Для аромата добавить свежую зеленью базилика. Приятного Вам аппетита!