Для того, чтобы приготовить Лосось запеченный в сливках (2 порции), нам понадобится:
стейк лосося (семга, форель) – 2 шт.
яйца (желток) – 2 шт.
сливки – 200 мл
лимон (цедра) – 1 шт.
горчица дижонская – 2 чайные ложки
соль, перец, приправа для рыбы
укроп
Натрите цедру лимона.
Добавьте яичные желтки.
Положите дижонскую горчицу.
Перемешайте.
Влейте сливки.
Мелко порежьте укроп.
Укроп добавьте в сливочно-яичную смесь.
Рыбу положите в форму для запекания.
Налейте сливочно-яичную смесь.
Посолите и поперчите или используйте готовую приправу для рыбы.
Поставьте запекаться в предварительно разогретую до 190 градусов духовку примерно на 20 минут.
Стейки лосося, запеченные в сливках – готовы!
Приятного вам аппетита!
Буду очень признательна, если Вы поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Лосось запеченный в сливках со своими друзьями в социальных сетях. Для этого нажмите на кнопочки социальных сетей ниже.
Очень жду Ваши отзывы и фотографии вашего запеченного лосося, приготовленного по этому рецепту, либо что-то изменив в нем.
Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду Вас снова!