Замечательная закуска под душевные разговоры в приятной дружеской компании.
Для того, чтобы приготовить Куриные крылышки в духовке с корочкой По-азиатски, нам понадобятся следующие ингредиенты: куриные крылья – 10 шт. (900 г) яйцо – 1 шт. мёд – 3 столовые ложки соевый соус – 3 столовые ложки чеснок – 5 зубчиков крахмал (кукурузный) – 2 столовые ложки кунжут (семена) – 15 г (1 пакетик) соль перец чили (кайенский) – по вкусу
Сначала приготовим маринад. Для приготовления маринада соедините яйцо и соевый соус.
Добавьте мёд.
Очистите чеснок и пропустите его через пресс-чеснокодавку.
Засыпьте семена кунжута.
Добавьте крахмал. Если вдруг не найдете кукурузный, то положите, например, картофельный.
Немного посолите и по желанию добавьте острый кайенский перец. Всё тщательно перемешайте, чтобы не было комочков. Отставьте на некоторое время.
Куриные крылья разрежьте на три фаланги. Две, которые побольше мы используем в этом рецепте, а маленькие, не понадобятся. Их можно собрать и заморозить, и использовать, когда будете готовить бульон.
Части куриных крылышек положите в маринад на 10 минут. Подготовьте духовку – она должна быть предварительно разогрета до 200 градусов.
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Выложите крылышки. Маринад выливать не нужно, так как он будет пригорать.
Запекайте примерно 50-60 минут. За это время мясо будет очень легко отделяться от косточек.
Крылышки с корочкой готовы!
Приятного Вам аппетита!
Буду очень признательна Вам, если поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Куриные крылышки в духовке с корочкой По-азиатски со своими друзьями в социальных сетях. Нажмите на кнопочки социальных сетей ниже.
Очень жду Ваши отзывы и фотографии Ваших крылышек, приготовленных по этому рецепту, либо изменив что-либо в нем.
Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду Вас снова!