Крылья летучих мышей - рецепт на Хэллоуин

Сначала жутковато есть эти черные крылья летучих мышей, но распробовав их сложно остановиться, потому что на вкус они великолепны. Восточные нотки сладковатого меда и ароматного лайма со смесью пряностей. Может показаться, что крылья подгорели, но это эффект красителя. Если блюдо не для Хэллоуина, просто не добавляйте в него черный пищевой краситель.

	Для того, чтобы приготовить блюдо Крылья летучих мышей — рецепт на Хэллоуин мне понадобилось: крылья куриные – 1,5 кг (13 штук) лайм – 2 шт. мёд – 4 ст. л. соевый соус – 3 ст. л. чеснок – 2 зубчика имбирь сушеный – 1 ч. л. корица – 2 ч. л. куркума – 1 ч. л. кунжутное масло – 2 ст. л. черный гель-краситель пищевой – 8 капель соль
	Для приготовления маринада соедините соевый соус и мёд. Добавьте имбирь, корицу, куркуму и чеснок, пропущенный через пресс.
	Натрите цедру лайма. Добавьте в маринад. Выжмите сок лайма.
	Налейте в маринад кунжутное масло.
	Посолите.
	Добавьте черный пищевой краситель. Перемешайте.
	Замаринуйте крылья на 3 часа. Каждые 30 минут перемешивайте, чтобы крылья равномерно окрасились.
	Выложите крылья на решетку. По решетку поставьте противень с фольгой, так как маринад будет капать и пригорать. Запекайте 50 минут при температуре 200 градусов.
	Отличного Вам Хэллоуина и приятного аппетита! Друзья, делитесь отзывами и фотографиями рецепта на Хэллоуин Крылья летучих мышей, приготовленного Вами по этому рецепту. Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Жду Вас снова!