Сырные оладьи на кефире с колбасой

сырные оладьи на кефире с колбасой Вкусные сытные сырные оладьи прекрасны на завтрак. Так как они хороши и в остывшем состоянии, их можно брать с собой в дорогу.
DSC00057 (1) Для приготовления сырных оладий с колбасой, нам понадобится:
Тарелка сыр – 150 г
Тарелка колбаса вареная – 150 г
Тарелка мука – 250 г
Тарелка кефир – 1 стакан
Тарелка сахарный песок – 0,5 чайной ложки
Тарелка сода – щепотка
Тарелка соль
Тарелка перец черный молотый
Тарелка масло растительное для жарки
DSC00059 (1) Вареную колбасу натрите на мелкой терке.
DSC00060 (1) Сыр натрите на мелкой терке.
DSC00062 (1) В миску налейте кефир.
DSC00063 (1) Добавьте 1/3 части муки, сахар, соду.
Посолите и поперчите.
Перемешайте с кефиром.
DSC00065 (1) Добавьте сыр.
DSC00066 (1) Колбасу.
Тщательно перемешайте.
DSC00068 (1) Добавьте постепенно оставшуюся муку, перемешивая.
DSC00070 (1) Тесто должно быть достаточно плотным, чтобы из него можно было сделать оладьи.
DSC00074 (1) Для этого сформируйте шарик, надавите на него рукой и придайте форму оладушки.
DSC00075 (1) Обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистой корочки.
сырные оладьи на кефире с колбасой (3) Переверните на другую сторону, обжарьте. Далее сделайте огонь минимальным, закройте сковороду крышкой и готовьте еще несколько минут.
У меня получилось 6 сырных оладий диаметром примерно 10 см.
сырные оладьи на кефире с колбасой Сырные оладьи на кефире с колбасой готовы. Можно употреблять и в теплом состоянии, и в остывшем они тоже будут вкусными.

Приятного Вам аппетита!

И, не забудьте поделиться рецептом Сырные оладьи на кефире с колбасой со своими друзьями в социальных сетях:

Summary
recipe image
Recipe Name
Сырные оладьи на кефире с колбасой
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.