Бефстроганов из индейки с грибами

бефстроганов из индейки с грибами (2) (1) Бефстроганов из индейки с грибами в сметане – очень вкусное и питательное блюдо. Плюс этого блюда из индейки вместо говядины в том, что оно готовится намного быстрее и получается нежнее.
DSC00165 (1) Для того, чтобы приготовить Бефстроганов из индейки с грибами в сметане, нам понадобится:
Тарелка филе грудки индейки – 850 г
Тарелка сметана – 350 г
Тарелка грибы (шампиньоны) – 500 г
Тарелка помидоры очищенные  в томатном соке – 400 г
Тарелка томатная паста – 2 чайные ложки
Тарелка лук репчатый – 1 шт.
Тарелка чеснок – 2 зубчика
Тарелка соль, перец черный молотый
Тарелка масло растительное
DSC00169 (1) Шампиньоны порежьте вдоль примерно на 6-8 частей.
DSC00176 (1) Лук репчатый и чеснок порежьте.
DSC00180 (1) Филе индейки порежьте на продолговатые куски длиной примерно 4 сантиметра.
DSC00174 (1) На сковороду на растительное масло положите грибы. Закройте сковороду крышкой. Когда грибы дадут сок, то слейте его, подлейте масла и жарьте до зарумянивания с открытой крышкой.
DSC00189 (1) Грибы отложите.
DSC00192 (1) Обжарьте на растительном масле репчатый лук до полупрозрачности.
DSC00194 (1) Добавьте чеснок, обжарьте минуту.
DSC00199 (1) Добавьте мясо индейки, обжарьте, чтобы мясо побелело.
DSC00203 (1) Добавьте сметану.
DSC00206 (1) Помидоры в томатном соке. Или можно добавить помидоры в собственном соку.
DSC00210 (1) Томатную пасту.
DSC00211 (1) Все перемешайте, посолите, поперчите. Закройте крышкой и тушите на среднем огне 15 минут.
DSC00213 (1) Добавьте грибы и тушите еще минут 10-15.
бефстроганов из индейки с грибами (2) (1) Подавайте с гарниром. Рис здесь будет идеален.

Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился рецепт блюда Бефстроганов из индейки с грибами, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях:

Summary
recipe image
Recipe Name
Бефстроганов из индейки с грибами
Published On
Average Rating
4.51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.