Тартар из семги — нежная закуска для гурманов.
	Для того, чтобы приготовить Тартар из семги (2 порции), нам понадобится: семга сырая и слабосоленая – 250 г лук репчатый – 1/2 шт. каперсы – 1-2 чайн. ложки уксус 3% – по вкусу (около 4 чайн. ложек) желтки яиц перепелиных – 2 шт.
	Рыбу мелко порежьте.
	Лук репчатый мелко измельчите (можно в блендере).
	Соедините семгу, лук и каперсы. Перемешайте.
	Добавьте уксус.
	Подготовьте кольцо для формирования салатов.
	Выложите плотно в кольцо тар-тар из семги.
	Отделите желток от белка и положите сверху тар-тара.
	Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Тартар из семги, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Вы можете оставить комментарий к этому рецепту, а также прикрепить фото тартара из семги, приготовленного Вами.