Сосиски в тесте в виде цветка с удовольствием помогут приготовить вам дети.
Также можно преподнести такие цветы вашим мамам, девушкам или женам в Международный Женский день 8 марта. Уверена, что они оценят такую заботу!
Для того, чтобы приготовить сосиски в тесте в виде цветка (8 штук) нам понадобится: тесто слоеное бездрожжевое – 1 пласт (250 г) сосиски – 5 шт. яйцо – 1 шт. кунжут (семена) – 1 чайн. ложка
Проще всего взять покупное слоеное бездрожжевое тесто. Разморозьте тесто так, как указано на упаковке.
Разрежьте тесто на 8 прямоугольников.
4 сосиски разрежьте вдоль.
Раскатайте каждый кусок теста так, чтобы в него поместилась сосиска.
Половину сосиски положите на нижнюю часть теста.
Верхней частью теста накройте сосиску. Закрепите края теста.
Разверните сосиску в тесте к себе стороной, которую не закрепляли.
Разрежьте на полоски толщиной примерно 5 миллиметров, не доходя до края.
Боковые части теста (без сосиски) лучше отрезать.
Сверните сосиску в тесте в кружок.
Выложите кружки на бумагу для выпечки на противень.
Последнюю 5-ю сосиску разрежьте на восемь бочонков. Для красоты каждый бочонок сверху можно немного надрезать – сделать четыре надреза, как будто вы надрезаете пиццу.
Поставьте бочонки из сосиске в центр кружков – это будет сердцевина цветка.
Яйцо взболтайте.
Смажьте тесто яйцом.
Посыпьте цветы семенами кунжута.
Поставьте в предварительно разогретую духовку до 200 градусов на 20-25 минут.
Думаю, что сосиски в тесте в виде цветка будут идеально сочетаться со сладким чаем.
Приятного вам аппетита!
Буду вам очень признательна, если поделитесь этим рецептом со своими друзьями в социальных сетях.
Жду ваши отзывы и фотографии блюда сосиски в тесте в виде цветка, приготовленного по этому рецепту.
Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Жду вас снова!