Кролик тушеный в белом вине
Очень ароматное и диетическое блюдо из нежного мяса кролика и сочных овощей.
Суп из сельдерея и картофеля
Вариант сырного супа-пюре на основе картофеля и сельдерея с добавлением белого сухого вина.
Глинтвейн на красном вине с апельсином
Промозглым осенним или холодным зимним вечером побыстрей согреться и почувствовать уют дома поможет, например, камин.К сожалению, не у всех есть возможность устроить камин дома, но сделать глинтвейн может каждый .Ведь глинтвейн тоже прекрасно согревает и приносит в дом капельку уюта!
Кролик тушеный с помидорами и луком
Моя подруга недавно вернулась с греческого острова и привезла мне книгу с традиционными кулинарными рецептами жителей горных деревень о.Крита. Представляю Вам штуфат из кролика.
Паэлья с креветками и рыбой
Паэлья – испанское блюдо из риса с добавлением шафрана/куркумы с использованием оливкового масла. В паэлью могут добавляться морепродукты, курица, овощи и т.д. В этом рецепте используются лосось и креветки, но Вы можете дополнить это блюдо и другими морскими изысками.
Тефтели из мясного фарша с сыром
Очень вкусное домашнее блюдо. Прекрасно сочетается с любым гарниром. Тефте́ли — блюдо из мясного фарша в виде шариков. Кроме мяса, в состав тефтелей могут входить рис, хлеб, панировочные сухари, лук, различные специи, а также яйца. Тефтели жарят, запекают, готовят на пару или тушат в соусе.
Шашлык из свинины в винном маринаде
Наступил теплый период, когда земля в лесу подсохла, деревья и кусты позеленели и пришло время выходов на природу, время встреч с родными и друзьями, время шашлыков!
Спагетти под соусом Болоньезе
Наиболее популярным итальянским блюдом по праву можно считать Спагетти под соусом Болоньезе. От такого замечательного обеда или ужина не откажется ни один член семьи. Спагетти — самые популярные в мире макароны: длинные, кругловатые средней толщины. Их название переводится, как «маленькие веревки».