Суп Грибная солянка
Солянка – суп русской кухни с кисло-соленым вкусом. Солянки бывают разные — мясные, рыбные, грибные. Моя сегодняшняя солянка – постная грибная. При желании её можно сварить и на мясном бульоне.
Рецепты салатов в пост
Друзья! Здесь я собрала рецепты салатов, которые можно употреблять в Пост.
Щи с репой
Щи – отличие русского стола. Их готовят из разных овощей в зависимости от времени года. В пост репой можно разнообразить меню. Щи с репой получаются намного вкуснее, если в них добавить тмин и кориандр. В этом рецепте щи долго томятся при небольшой температуре, и при этом овощи становятся мягкими, но не разваливаются.
Запеченные яблоки с медом и грецким орехом
Печеные яблоки в духовке – прекрасный десерт, которым можно завершить обед или ужин. Польза запеченных яблок сравнима со свежими. Пектин, содержащийся в них, помогает связывать и выводить из организма вредные вещества и токсины.