Шоколадно-фруктовое фондю

DSC00297 — копия (2) (1)

Шоколадное фондю – это всегда особенная романтическая атмосфера для двоих или дружеская для маленькой компании близких людей.

DSC00264 (1) Для того, чтобы приготовить шоколадно-фруктовое фондю мне понадобилось:
Тарелка шоколад молочный – 300 г
Тарелка молоко – 150 мл
Тарелка бренди/ликер – 1 ст. ложка по желанию
Тарелка фрукты

Обычно за один приём используют 200 г шоколада.

Из указанного мной количества продуктов получается достаточно большая порция, на 6 человек.

DSC00268 (1) Шоколад натрите на терке.
DSC00271 (1) На слабом огне в керамической емкости на плите прогрейте молоко.
DSC00275 (1) Добавьте немного шоколадной стружки.
DSC00279 (1) Помешивая растворите шоколад в молоке.
DSC00284 (1) Добавляйте шоколад частями, помешивая, до тех пор пока не растворите весь шоколад.
DSC00286 (1) По желанию и вкусу влейте немного ликера или бренди.
Перемешайте.
DSC00293 — копия — копия (1) Помойте и обсушите фрукты и ягоды.

Фрукты и ягоды можно использовать разнообразные, например, бананы, клубнику, мандарины, киви, виноград, груши, ананасы, персики, дыню и т.д.

С плиты перенесите чашу с растопленным шоколадом на плиту фондюшницы, которая снизу прогревается горелкой или свечой, чтобы шоколадное фондю не застывало и было теплым.

DSC00298 (1) С помощью вилочки-шпажки берем кусочек фрукта или ягоду и обмакиваем в растопленный шоколад.

Приятного вам аппетита!

Свой отзыв вы можете оставить ниже, а также прикрепить фотографию вашего шоколадного фондю, приготовленного по этому рецепту.

Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Жду вас снова!

Summary
recipe image
Recipe Name
Шоколадно-фруктовое фондю
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.