Заливной пирог с рисом и яйцом

заливной пирог с рисом и яйцом Предлагаю простой рецепт сытного и вкусного заливного пирога с рисом, сыром, яйцами и зеленым луком.
DSC00152 (1) Для того, чтобы приготовить Заливной пирог с рисом и яйцом, нам понадобятся следующие продукты:
Для теста:
Тарелка кефир – 0,5 л
Тарелка мука – 380 г
Тарелка яйца сырые – 2 шт.
Тарелка масло растительное – 150 мл
Тарелка разрыхлитель теста
Тарелка сахарный песок – 1 чайн. ложка
Тарелка соль – 0,5 чайн. ложки
Для начинки:
Тарелка яйца вареные – 5 шт.
Тарелка сыр – 150 г
Тарелка рис – 50 г в сухом виде
Тарелка зеленый лук
Тарелка соль, перец черный молотый
DSC00156 (1) Готовим начинку. Вареные яйца мелко порежьте.
DSC00159 (1) Натрите сыр на крупной терке.
DSC00163 (1) Зеленый лук порежьте.
DSC00158 (1) Рис отварите. Соедините с яйцом.
DSC00165 (1) Добавьте сыр и зеленый лук. Посолите и поперчите, перемешайте.
DSC00170 (1) Для приготовления теста соедините яйца, сахарный песок и соль. Перемешайте.
DSC00173 (1) Влейте кефир.
DSC00176 (1) Добавьте растительное масло.
DSC00180 (1) Через сито просейте муку. Добавьте разрыхлитель и перемешайте.
DSC00183 (1) Форму для запекания  смажьте маслом. Налейте 1/3 часть теста. Я это делала с помощью половника.
DSC00186 (1) Выложите 1/2 часть начинки.
DSC00188 (1) Налейте еще 1/3 часть теста.
DSC00191 (1) Равномерно распределите оставшуюся рисово-яичную начинку.
DSC00193 (1) Залейте все оставшимся тестом.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте 1 час. Проверьте пирог на готовность с помощью спички или деревянной зубочистки – если на них после того, как Вы воткнете их в пирог, прилипнет тесто, то необходимо еще выпекать пирог. Я готовила еще 20 минут, убавив температуру духовки до 170 градусов.
Следите, многое зависит от духовки.
DSC00206 (1) Вот готовый наливной пирог с рисом и яйцом. Охладите его немного и можно подавать.
заливной пирог с рисом и яйцом Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Заливной пирог с рисом и яйцом, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Вы можете оставить комментарий к этому блюду, а также прикрепить фото пирога, приготовленного Вами.

Summary
recipe image
Recipe Name
Заливной пирог с рисом и яйцом
Published On
Average Rating
4.51star1star1star1star1star Based on 16 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.