 |
Цуккини с помидорами и моцареллой с ароматом чесночка можно использовать не только как гарнир, но и как полноценное основное блюдо. |
 |
Чтобы приготовить цуккини с помидорами и моцареллой, необходимо иметь: форму для запекания 30*18 см цуккини/кабачки – 1 шт. (300 г) помидоры – 2 шт. (300 г) сыр (моцарелла для пиццы) – 100 г майонез – 1 ст. ложка чеснок – 2 зубчика соль, перец оливковое масло зелень (петрушка, кинза) |
 |
Цуккини порежьте кружками 7 мм |
 |
Помидоры порежьте кружками 7 мм |
 |
Зелень порубите. |
 |
Моцареллу порежьте кубиками 1*1 см |
 |
Соедините цуккини, майонез и чеснок, пропущенный через пресс. Посолите, поперчите и перемешайте. |
 |
Форму для запекания немного смажьте оливковым маслом. Выложите цуккини и помидоры, чередуя. Можно еще немного поперчить, посолить, добавить приправы, например, сушеный базилик. Поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 30 минут. |
 |
Положите зелень и … |
 |
сыр. Поставьте снова в духовку минут на 5 до расплавления сыра. |
 |
Цуккини с помидорами и моцареллой готовы! Приятного аппетита! |
Если вам понравился рецепт, то вы можете поделиться им с друзьями в социальных сетях.
Оцените рецепт
Цуккини с помидорами и моцареллой
