 |
Для того, чтобы приготовить Салат из свеклы с хурмой (2 порции) мне понадобилось:
хурма – 1 шт. (120 г)
свекла вареная или запеченная – 1 шт. ( 120 г)
сыр фета или брынза – 50 г
кедровые орехи
грецкие орехи
оливковое масло
салатные листья (руккола, шпинат, свекла/мангольд и др.)
приправа сумах
соль, перец черный молотый |
 |
Хурму порежьте тонкими кружочками. |
 |
Отварите или запеките свеклу. Охладите.
Порежьте тонкими кружочками. |
 |
На тералку выложите салатные листья. |
 |
На листья положите кружочки свеклы и хурмы. |
 |
Сыр фету порежьте кубиками и положите на свеклу с хурмой. |
 |
Посолите и поперчите. |
 |
Тонкой струйкой налейте оливковое масло. |
 |
Посыпьте салат несколькими щепотками сумаха.
Если Вы не нашли эту приправу, то сбрызните салат несколькими каплями лимонного сока. |
 |
Добавьте кедровые и грецкие орехи. |
 |
Приятного Вам аппетита!
Друзья, делитесь отзывами и фотографиями блюда Салат из свеклы с хурмой, приготовленного Вами по этому рецепту.
Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Жду Вас снова! |