Салат из свеклы с хурмой — буйство осенних красок и вкусов!
Для того, чтобы приготовить Салат из свеклы с хурмой (2 порции) мне понадобилось: хурма – 1 шт. (120 г) свекла вареная или запеченная – 1 шт. ( 120 г) сыр фета или брынза – 50 г кедровые орехи грецкие орехи оливковое масло салатные листья (руккола, шпинат, свекла/мангольд и др.) приправа сумах соль, перец черный молотый
Хурму порежьте тонкими кружочками.
Отварите или запеките свеклу. Охладите.
Порежьте тонкими кружочками.
На тералку выложите салатные листья.
На листья положите кружочки свеклы и хурмы.
Сыр фету порежьте кубиками и положите на свеклу с хурмой.
Посолите и поперчите.
Тонкой струйкой налейте оливковое масло.
Посыпьте салат несколькими щепотками сумаха.
Если Вы не нашли эту приправу, то сбрызните салат несколькими каплями лимонного сока.
Добавьте кедровые и грецкие орехи.
Приятного Вам аппетита!
Друзья, делитесь отзывами и фотографиями блюда Салат из свеклы с хурмой, приготовленного Вами по этому рецепту.
Спасибо, что посетили Клуб Лакомки! Жду Вас снова!