Запеканка из брокколи и цветной капусты в духовке

DSC00057 — копия (2) (1)

Очень нежная и невероятно вкусная запеканка из полезной цветной капусты и брокколи с ароматной грудинкой под золотистой сырной корочкой!

DSC00001 (1) Для того, чтобы приготовить блюдо Запеканка из брокколи и цветной капусты в духовке, нам понадобится:
Тарелка брокколи замороженная – 400 г (1 пачка)
Тарелка цветная капуста замороженная – 400 г (1 пачка)
Тарелка сливки 20-22% – 500 мл
Тарелка яйца – 2 шт.
Тарелка грудинка – 350 г
Тарелка лук репчатый – 1 шт.
Тарелка сыр – 200 г
Тарелка приправа (итальянские травы)
Тарелка сушеный чеснок
Тарелка соль
Тарелка перец черный молотый
DSC00007 (1) Замороженные брокколи и цветную капусту залейте кипящей водой и оставьте на 2 минуты. Слейте воду.
DSC00020 (1) Положите брокколи и цветную капусту в форму для запекания. Немного посолите и поперчите.
DSC00006 (1) Грудинку нарежьте кубиками.
DSC00004 (1) Порежьте репчатый лук.
DSC00014 (1) Для заливки разбейте куриные яйца.
DSC00015 (1) Размешайте яйца венчиком или вилкой.
DSC00018 (1) Влейте сливки.
DSC00010 (1) Обжарьте грудинку на сковороде без масла.
DSC00019 (1) Когда грудинка подрумянится и выделит жир, добавьте репчатый лук.
DSC00027 (1) Обжарьте репчатый лук.
DSC00029 (1) Влейте сливки.
DSC00032 (1) Добавьте итальянские травы (или другие любимые), сушеный чеснок, соль и перец черный молотый. На небольшом огне согрейте сливки, постоянно перемешивая лопаткой.
DSC00012 (1) Натрите половину сыра на мелкой терке.
DSC00033 (1) Добавьте сыр в сковороду и перемешайте до его расплавления.
DSC00039 (1) Влейте заливку в форму для запекания.
Поставьте запекаться в предварительно разогретую духовку до 190-200 градусов на 25 минут.
DSC00043 (1) Добавьте вторую часть сыра, натертого на крупной терке и готовьте еще минут 10.
DSC00051 (1) Сырную корочку можно подрумянить на гриле, если он у Вас есть.
DSC00057 — копия (2) (1) Приятного Вам аппетита!

Буду очень признательна, если Вы поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Запеканка из брокколи и цветной капусты в духовке со своими друзьями в социальных сетях. Для этого нажмите на кнопочки социальных сетей ниже.

Очень жду Ваши отзывы и фотографии Вашей запеканки с овощами и грудинкой, приготовленной по этому рецепту, либо что-либо изменив в нем.

Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду Вас снова!

Summary
recipe image
Recipe Name
Запеканка из брокколи и цветной капусты в духовке
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.