Японский омлет с соевым соусом

DSC00183 — копия — копия (1)

Красивая подача омлета с интересным солоновато-сладким вкусом. Этот японский омлет еще называют тамаго-яки. После приготовления этого наивкуснейшего блюда, у меня созрела идея приготовления другого омлета, которую я, надеюсь, воплощу позднее и поделюсь с Вами.

DSC00140 (1) Как приготовить японский омлет? Да очень просто – минимальное количество продуктов и времени, а результат Вас порадует!
Чтобы приготовить омлет по-японски (1 порция), нам понадобятся следующие продукты:
Тарелка яйца куриные – 3 шт.
Тарелка соевый соус – 1 столовая ложка
Тарелка сахар – 1 чайная ложка
Тарелка масло растительное (оливковое)
Тарелка при желании – еще соль по вкусу
DSC00142 (1) Яйца соедините с сахаром. Взбейте венчиком.
DSC00144 (1) Добавьте соевый соус. Взбейте венчиком.
Дополнительно соль я не добавляла.
DSC00146 (1) Еще я добавила в яичную смесь чайную ложку оливкового масла. Все перемешайте.
DSC00152 (1) На сковороду с небольшим количеством растительного масла вылейте четверть яичной жидкости. Жарьте омлет на слабом огне.
DSC00155 (1) Как только омлет схватится с одной стороны, заверните его в рулет. Отложите первый рулетик.
DSC00159 (1) Далее жарьте второй блин.
DSC00161 (1) Как только второй блин схватился с одной стороны, выложите первый рулет на него и заверните. Получится второй рулет.
DSC00164 (1) И так далее.
DSC00167 (1) Мой рулет получился из четырех тонких блинчиков. Порежьте рулет на мини-рулеты — роллы.
DSC00183 — копия — копия (1) Подавайте с соевым соусом!
Приятного Вам аппетита!

Буду очень признательна Вам, если поделитесь пошаговым фото-рецептом блюда Японский омлет с соевым соусом со своими друзьями в социальных сетях. Нажмите на кнопочки соцсетей ниже.

Очень жду Ваши отзывы и фотографии Вашего японского омлета, приготовленного по этому рецепту, либо в чем то измененного Вами.

Спасибо, что посетили кулинарный блог Клуб Лакомки! С радостью, жду Вас снова!

Summary
recipe image
Recipe Name
Японский омлет с соевым соусом
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.