Сейчас в магазинах продаются силиконовые формы для приготовления яичниц различных конфигураций. Я предлагаю в качестве такой формы использовать болгарский перец. Преимущество – эту форму можно есть, в отличие от силиконовой!
	Для того, чтобы приготовить блюдо Яичница с помидорами и болгарским перцем, нам понадобится: яйца крупный широкий болгарский перец помидоры черри растительное масло соль, перец зеленый лук
	Порежьте болгарский перец кольцами толщиной примерно 12 мм. Чем шире перец, тем лучше, тем быстрее и равномернее зажарится яичница. Выложите кольца перца на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду.
	Аккуратно, не повредив желток, вбейте внутрь перца яйцо. На белок выложите порезанные на четвертинки помидоры черри. Посолите и поперчите и ждите, пока яйцо поджарится.
	Украсьте яйцо зеленым луком. Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился пошаговый фото-рецепт блюда Яичница с помидорами и болгарским перцем, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях. Вы можете оставить комментарий к этому рецепту, а также прикрепить фото яичницы, которую Вы приготовили сами по этому рецепту.