Яблочный пирог с морковью и миндалем

Яблочный пирог с морковью и миндалем Для любителей яблок – яблочный пирог с добавлением моркови и тертого миндаля.
Яблочный пирог с морковью и миндалем (4) Для теста:
Тарелка морковь – 200 г
Тарелка яблоки – 100 г (0,5 шт.)
Тарелка яйца – 4 шт.
Тарелка масло сливочное – 100 г
Тарелка сахар – 4 ст. ложки
Тарелка мука – 125 г
Тарелка миндаль молотый – 100 г
Тарелка разрыхлитель – 5 г
Для начинки:
Тарелка яблоки – 500 г
Тарелка конфитюр апельсиновый – 3 ст. ложки
Тарелка сок лимонный – 3 ст. ложки
Тарелка сахарная пудра – 2 чайн. ложки
IMGP5958 (1) (1) Яичные желтки отделить от белков
IMGP5978 (1) (1) Желтки растереть с половиной части сахара, добавить масло, взбить.
Белки взбить в пену, постепенно всыпая оставшийся сахар.
IMGP5975 (1) (1) Орехи миндаля с помощью блендера размельчить в крошку.
IMGP5986 (1) (1) Просеянную муку перемешать с миндалем и разрыхлителем.
Поочередно в масляно-сахарную смесь добавлять муку с миндалем и  взбитые белки.
IMGP5991 (1) (1) Ввести потертые на мелкой терке яблоко и морковь. Перемешать.
IMGP5993 (1) (1) Разъемную форму смазать маслом, выложить тесто и выровнять.
IMGP5999 (1) (1) Для начинки яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком и разложить поверх теста.
Пирог выпекать при температуре 190 градусов в течение 45 минут Часы.
Вынуть из духовки, слегка остудить.
IMGP6002 (1) (1) Конфитюр разогреть, смазать им еще теплый пирог, охладить и извлечь из формы.
Яблочный пирог с морковью и миндалем (3) При подаче посыпать сахарной пудрой.Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился рецепт Яблочный пирог с морковью и миндалем , то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях:

Summary
recipe image
Recipe Name
Яблочный пирог с морковью и миндалем
Published On
Average Rating
41star1star1star1stargray Based on 4 Review(s)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *