 |
Треска является диетическим продуктом, ее белое плотное мясо содержит 20% полноценного белка с полным набором аминокислот, необходимых для восстановления организма человека. |
 |
Для приготовления блюда Треска запеченная с сыром и морковью (4 порции), нам понадобится: Филе трески – 4 шт. Морковь – 2 шт. Сметана 10-15% — 200г Сыр – 200г Яйца – 2 шт. Лук – 1 шт. Соль, перец Растительное масло, Зелень |
 |
Смазать форму для запекания растительным маслом
|
 |
Выложить размороженное филе трески в форму для запекания. Чем суше филе, тем лучше
|
 |
Натереть на крупной терке морковь
|
 |
Выложить натертую морковь на рыбу
|
 |
Порезать лук, лучше полукольцами – удобнее есть.
Выложить порезанный лук на морковь
|
 |
Выложить тертый сыр на слой лука.
Внимание: если вода из рыбы не до конца вышла и она водянистая, то сыр лучше выложить в конце запекания, за 15-20 минут
 до окончания. |
 |
Налить сметану в чашу, добавить 2 яйца, соль и перец по вкусу
|
 |
Взбить сметану с яйцом |
 |
Залить сметанным соусом блюдо. Поставить в духовой шкаф на 45 минут для выпекания при температуре 200 град. |
 |
Добавить зелень и можно подавать. Приятного Вам аппетита! |
Если Вам понравился рецепт Треска запеченная с сыром и морковью, то Вы можете поделиться им со своими друзьями в социальных сетях:
Оцените рецепт
Треска запеченная с сыром и морковью
Средний балл
Based on 5 Review(s)
Филе трески замеченое под сыром, да со сметаной … да это любят все! Спасибо за такие простые, вкусные и подробно описанные рецепты с фотографиями!